今年は枇杷が豊作だったので、贅沢に枇杷を使って
枇杷ゼリーを作ることにしました。
見た目のキレイなものではなく、極力水を使わずに
枇杷の果汁のみを使用して、砂糖は使わずゼラチンのみ、
ちょっとだけ塩を入れました。
作り方はゼラチンのパッケージに載っているものと一緒です。
鍋に軽く潰した枇杷を入れ、軽く熱します。
良い具合になったら、塩をちょっとだけ入れます。
ゼラチンを混ぜて粗熱を取り、容器に入れて
しばらく寝かす。だけです。
ウマウマでした。ごちそうさまでした。
![](https://blog.gon-fla.net/wp-content/uploads/2023/06/DSCN4340-1024x768.jpg)
今年は枇杷が豊作だったので、贅沢に枇杷を使って
枇杷ゼリーを作ることにしました。
見た目のキレイなものではなく、極力水を使わずに
枇杷の果汁のみを使用して、砂糖は使わずゼラチンのみ、
ちょっとだけ塩を入れました。
作り方はゼラチンのパッケージに載っているものと一緒です。
鍋に軽く潰した枇杷を入れ、軽く熱します。
良い具合になったら、塩をちょっとだけ入れます。
ゼラチンを混ぜて粗熱を取り、容器に入れて
しばらく寝かす。だけです。
ウマウマでした。ごちそうさまでした。
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